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每年七月份我們公司有三個壽星生日

所以都會一起慶個生,吃點好的東西

今年依然是我這不是壽星的人提議要吃宜蘭的櫻桃鴨

久聞櫻桃鴨的大名了

所以星期五我們10點就出發了,準備吃11:15分訂位的櫻桃鴨

話說訂位的時間也滿特別的,有四種時段,11:00/11:15/再來好像是1點多了

好像是說為了要配合烤鴨出爐的時間?但是因為暑假吧

從台北出發還是有點晚了,幸好可以延到11:45之前到就可以了

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一進去真的滿大的,所以一時之間還找不到紅樓中餐廳在哪裡

我們只有四個人

所以坐小桌的

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菜單看了一下,發現單點價格並不便宜

不如就吃四人套餐吧

都已經配的很好了

還可以吃到很多種

以下是菜單可以參考看看

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四人套餐會讓我們選幾道菜

其他的是固定的

小菜真的是要點耶

因為櫻桃鴨偏油,一定要配小菜吃,不然我吃到最後會膩

第一道菜是時令海鮮

是四支很大蝦子

醬料是泰式醬

蝦肉很大,好吃耶!!配上醬料很清爽

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再來是

蜂蜜南瓜跟梅子番茄

南瓜真的很軟爛,重點是入口充滿蜂蜜的甜味,但不會過甜

連老闆都說想學這道菜

但是我喜歡梅子番茄,微酸很開胃

而且很解膩,吃鴨子很需要一直配番茄吃

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所以小菜也都很好吃

再來吃香滷鴨小拚

裡面有鴨翅,鴨腳,鴨舌等

我覺得魯的好好吃喔

有點甜甜的,然後微辣

我愛~~~旁邊的泡菜也很好吃

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再來馬上就有主廚幫我們服務片鴨囉

就在桌邊服務

看的真清楚啊

大家都在狂拍~~~哈

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一位片鴨,一位會做成鴨壽司

後來發現大家都很愛烤鴨壽司

因為雖然油脂多,但是入口即化的口感

大家讚不絕口阿

別的地方沒吃過這種口感耶

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鴨壽司只有用烤鴨的脆皮包著裡面是美乃滋,跟飯這樣

很特別的口感,一人剛好吃兩捲,吃完我就有點飽了耶

所以套餐真的可以吃超飽的

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其實他一隻鴨子很大

比平常我們吃路邊的烤鴨幾吃那種都大,但是片下來的鴨肉好像不多

都是會拿去做成其他料理這樣

不知道是不是櫻桃鴨比較油膩,所以不適合直接吃呢?

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目前吃下來都很好吃

沒有雷

再來服務人員會用片鴨包三星蔥餅

有兩種吃法一種是裡面包炸蔥就是三星蔥有炸過的

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一種是包新鮮的三星蔥

真的有融入宜蘭當地特色

三星蔥真的超好吃阿,香,比起炸蔥,我喜歡新鮮的蔥包鴨肉

很好吃

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一個人差不多也可吃到兩捲

真是飽阿

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青菜我們選了水蓮

扮著鴨油吃很香

但我拍糊了@@

主廚推薦菜,我們選了海鮮豆腐煲

裡面很多蝦子,花枝

新鮮的海鮮配上嫩豆腐,好吃

但是我朋友也有推薦鹹蛋杏包菇

只好下次吃看看囉

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再來是生菜包鴨絲

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燈光昏暗我又拍糊了

還是我太急著吃了呢

炒得很香,鴨絲配上青菜算是重口味,但是爽口

吃到這邊我真的是飽到快吐了

再來這道白菜煲鴨湯20160715_124523

真是我最愛的一道

因為我很愛老母雞煲湯,那種白色的金華火腿湯

很濃郁

真的好好喝唷,其實喝不出來是鴨子

就是慢火燉的鮮甜湯頭

超喜歡的!!!我還打包帶回家

回家又喝了一碗

裡面的白菜也好好吃喔!!

再來是甜點

我們選的是芋頭西米露

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也很不錯

很滿足的一餐

下次會很想請爸媽一起來吃唷

四個人吃下來的價格當然也是不便宜

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大推薦,偶爾可以來吃看看

 

蘭城晶英酒店

.宜蘭市民權路二段36號 訂房專線 0800-35-1234 服務專線 886-3-935-1000 業務專線 886-3-910-1006.

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d934099 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • andrew515
  • 就說好吃吧,看完又想吃了XD
  • 可是有點油耶,短期內沒辦法一直吃啊

    d934099 於 2016/07/19 10:48 回覆

  • andrew515
  • 話說你們也太爽了吧,中午不上班跑去宜蘭 =.=
  • 我們又沒有員工旅遊,只能國內走走阿

    d934099 於 2016/07/19 10:48 回覆

  • andrew515
  • 但你們也太常國內走走了=.=
  • 一年只有一次耶,哪有常阿

    d934099 於 2016/07/19 14:22 回覆

  • andrew515
  • 去吃飯就算是啊,哈~~
  • 只有中午,太瞎了吧

    d934099 於 2016/07/20 14:30 回覆