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因為公司在這附近
所以自然而然會常在這附近吃東西
這一間好像開一陣子了耶
但是因為外觀不吸引人
所以一直沒進來
經由主管推薦之後
想說來吃一次看看吧
招牌下面有標著三田制麵所
但三田是烏龍麵體是沾麵
這是湯的拉麵然後是細麵這樣
以下式菜單
有分白跟黑
白式豚骨原湯
黑是有加了黑麻油
比較油一點點，不過拉麵本來就都超油的
可以選三片叉燒或是六片的
叉燒偏油，油花多
還有要加半熟蛋的
也可以加價點套餐唷
麵體來說可能是因為是細麵
所以感覺很少
不過沒關係
湯不能加，但麵可以再加一球唷
一碗差不多是240元左右，加一成服務費
我吃黑湯，會付一碗肉燥，也是黑的XDD
吃起來沒有特別，店員說也可以加進湯裡
我覺得湯頭是黑的就讓我想到大阪的一風堂
好好吃，湯頭略輸大阪一風堂黑麵
但也算是濃郁的，好喝
但越喝越鹹耶
同事點白湯
口味都偏重唷
豚一族-豚骨拉麵専門店
- 日式料理 / 日式麵食專賣
- 02-2773-3330
- 台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (看地圖)
- 本店均消： 278 元
- https://www.facebook.com/butaichitw
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