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這間豬腳店是我本次在韓國吃到最好吃的一間
但是店名其實是賣豬血湯的店
朋友大推這一間,說是平均一周會吃一次
真的是好好吃,而且是24小時的店
可以不用怕被趕,慢慢吃
其實除了台北的店家一直趕人讓人很不舒服之外
很少遇到餐廳會趕的啦~~
我們點的是手製豬腳中盤
然後還點了豬血腸湯
其實我個人一直不喜歡韓國的血腸
之前吃過腥味很重的之後就不愛了
但是!!這間的血腸湯好好吃
湯也是豬骨去熬的,好香濃啊!!!
整晚雪白的湯頭好甜好喝
其實沒另外加點的話會付一碗清湯
裡面沒有血腸這樣
但是幸好有加點,真的好吃
配菜更是韓式料理不可或缺的唷
單吃肉也是很好吃,但是包著菜一起吃更爽口
一口接一口停不下來啊
這豬腳第一次吃到這種入口即化的口感
滷得夠味,又綿密
連吃四天也可以耶!!真的是好好吃喔
第一次吃到這種口感的豬腳,大推
配上小菜跟包醬超讚的
一下子吃太快了,哈
店外看到的超大壓力鍋?應該豬腳是用這個煮的吧
才有辦法煮的那麼軟爛入味
點了韓國米酒喝
大口吃肉大口喝酒就是爽阿
這間很可以,下次不知道哪時會吃到囉
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